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Que cultivar en agosto

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Te explicamos qué cultivar en agosto en el huerto o en el jardín, desde la siembra hasta el trabajo a realizar para asegurar cosechas abundantes.

Se dice queagostoes un mes de transición y en parte es cierto: las cosechas de siembra comenzó en los meses anteriores y se espera la llegada de septiembre para la siembra de la cosecha de otoño ... entonces no se puede cultivar nada en Agosto en el jardín? No te preocupes, el jardín nunca descansa e incluso en este mes puedes empezar a cultivar algo.

Que cultivar en agosto

Elegir la período de siembralo correcto no es fácil porque todo depende de dónde quieras cultivar tu jardín. Te daré un ejemplo, si vives en las zonas montañosas del norte de Italia, puedes ir hasta agosto para plantar cardos. Este período de siembra es completamente impensable para aquellos que viven en el sur de Italia y que tendrán que dejar de sembrar el cardo ya en junio.

Y si si siembra fuera de período?
los sembrando en agosto seguro que brotarán en poco tiempo, necesitarán mucha agua y, con el riego adecuado, las hortalizas deberían prosperar rápidamente ... pero hay una contraparte: por el calor y el inminente cambio climático ligado a la llegada de otoño, el ciclo de cultivo será más corto, por lo que no podrá disfrutar de cosechas a largo plazo como lo haría cultivando la misma hortaliza en mayo-junio. Este discurso es general, hemos tomado el cardo como ejemplo pero es válido para todos cultivos.

Que sembrar en agosto

Las hortalizas que mejor se adaptan a su cultivo Mes de agostoy que son menos sensibles al fenómeno descrito anteriormente por tener un desarrollo que se adapta al cambio climático de la temporada verano - otoño, son:

  • Hinojo
  • Puerros
  • Hojas de nabo
  • Lechugas
  • Zanahorias
  • Ensalada de rúcula
  • Colinabo
  • Remolacha
  • Repollo
  • Repollo negro
  • Rábanos
  • Achicoria para cortar
  • Cebollas
  • Radicchio
  • Espinacas
  • Acelgas de la costa
  • Soncino
  • Frijoles
  • Coliflor
  • Brócoli
  • coles de Bruselas
  • Perejil

Allísiembra, teniendo en cuenta las temperaturas, se puede hacer en campo abierto (en la práctica se puede sembrar directamente en la huerta o en el jardín) cuidando de mantener la tierra húmeda (rociándola y no regando inundando el campo de lo contrario moverá las semillas) y sobre todo teniendo cuidado de deshacerse de las malas hierbas que prosperan en esta época del año.

Que plantar en agosto

En toda Italia, puedesplantar en el huerto o en el jardíntodas las verduras enumeradas en el párrafo dedicado asembrando en agosto. En este caso tendrás que preparar unos surcos y plantar la planta con el pan de tierra.

Quienes viven en el sur de Italia pueden proceder a la siembra de calabacines, berenjenas, pimientos, judías verdes y tomates, utilizando plantas ya desarrolladas y compradas en el vivero. Estos cultivos continuarán hasta octubre y, con condiciones climáticas favorables, podrán continuar hasta principios de noviembre, pero no más. También en el sur se puede seguir plantando fresas remontantes con buena tolerancia al frío, variedad que cosecharás hasta noviembre - diciembre.

Huerta en agosto: lo que se cosecha.

LAcosechas de agostoson muy numerosos. Si te preguntas cuáles son las verduras y hortalizas típicas de temporada de este mes, encontrarás una gran variedad de hortalizas. Aquí tienes una breve lista que da testimonio de la abundancia de la cosecha de Agosto en el jardín:

  • Sandía
  • Melón
  • Albahaca
  • Remolacha
  • Biete
  • Brócoli
  • Pepinos
  • Judías verdes
  • Tomates
  • Berenjena
  • Calabacín
  • Pimientos
  • Chiles
  • Fresas
  • Cebollas
  • Frijoles
  • Alcachofas
  • Apio
  • Calabaza de verano

Huerta: que plantar mes a mes.

Para mantenerse al día con elsembrando en el jardín mes a mes, te recomendamos que leas nuestras guías sobre qué plantar en los diferentes meses del año.

  1. Que cultivar en enero
  2. Que sembrar en febrero
    En la práctica, todas las hortalizas que vas a plantar en los meses de marzo y abril se pueden sembrar en un entorno protegido. Entre febrero y marzo se pueden sembrar las alcachofas que luego se irá a recolectar desde el otoño hasta el verano siguiente.
  3. Que sembrar en marzo
  4. Que sembrar en abril
  5. Que sembrar en mayo
  6. Que cultivar en junio
  7. Que cultivar en julio
  8. Que cultivar en agosto (actual número)
  9. Que cultivar en septiembre
  10. Que cultivar en octubre
  11. Que cultivar en noviembre
  12. Que cultivar en diciembre

Todos los meses puedencultivarmuchoverduras y verdurasAdemás, con la siembra en un ambiente protegido (en la práctica si se quiere sembrar en un tarro en casa, en un lugar luminoso y sobre todo aireado) se puede anticipar cualquier cultivo acortando los tiempos de germinación y siembra. En elhuerta en agosto el problema es todo lo contrario: no son las bajas temperaturas las que lo limitan sino el calor excesivo lo que obliga a mantener el suelo constantemente húmedo con abundante riego.

Otro problema que surge para quienes quieren iniciar el jardín en agosto, con la siembra, está en competencia: sus semillas tendrán que competir por espacio y nutrientes con malezas mucho más resistentes que prosperan en el jardín en agosto. Una cosa es hacer competir a plantas que ya están bien desarrolladas, y otra muy distinta es sembrar en el jardín en agosto. La foto de arriba muestra pequeños brotes de verdolaga, esta hierba espontánea es excelente en ensaladas pero con sus raíces pivotantes es difícil de sacar del jardín y en agosto puede causar problemas. Asegúrese de mantener el huerto y el jardín limpios y a salvo de las malas hierbas. Con un cuidadoso mantenimiento, puede plantar todas las variedades mencionadas en los artículos sobre cqué sembrar y qué cultivar en julio y junio.



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